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Sobre a Chef

Luiza Zaidan

Paixão, disciplina e praticidade definem não só o jeito de cozinhar de Luiza Zaidan mas sua alma empreendedora. Formada na Escuela Hofmann em Barcelona e precursora do serviço personal chef no Brasil, Luiza é reconhecida como uma das mais jovens e notórias vozes da culinária.
Pipo Gastronomia

Catering & Eventos

Lu Zaidan leva para seu buffet de eventos a alma, familiaridade e conforto do jeito brasileiro de cozinhar e cria soluções customizadas para todos tipos e tamanhos de eventos. Saiba +
aprenda com a chef

Aulas

Renovar referências e trocar experiências são a essência do conhecimento. Além de aulas abertas ao público, Luiza também atende alunos e grupos fechados, em experiências pensadas sob medida para cada necessidade. Saiba +

Vídeos & Receitas

Do mais tradicional bolo caseiro ao clássico magret de pato, todos os pratos têm vez e ganham luz sob apresentações de Luiza. Acompanhe os novos vídeos pelo canal no Youtube e também as entradas semanais ao vivo pelo Instagram.
Alimentação durante amamentação!

Olá! Aproveitando o momento que estou vivendo, pedi algumas dicas para minha super nutri Fernanda Reis, e ai estão as dicas maravilhosas!! E no post de hoje vamos falar sobre

Dicas do Lar!

Pessoal, Hoje a dica é para as donas de casa!! Essa semana, uma 1 roupa da Manu manchou outras 2 que eu amo. Fiquei arrasada e minha funcionária ainda passou

Molho branco e molho bolonhesa!

Pessoal, Aqui temos duas receitas ótimas, fáceis e rápidas para salvar qualquer refeição, basta ter um pacote de macarrão em casa e pronto!!! Aperte o play e mão na massa!

Molhos para Salada!

Nossa nutri Dra. Fernanda Reis nos enviou cada receita deliciosa para deixar sua salada mais especial! O fim do carnaval marca o real começo do ano para muitas pessoas, e

Frango Assado!

O vídeo da semana é um delicioso e suculento Frango Assado, um prato que está em todas as mesas semanalmente e você pode fazer ele de várias maneiras, mas essa

Chá de bebê da minha filha!

Hoje vou compartilhar com vocês todos os detalhes do chá de bebê da Manuela (minha filha) que está para chegar a qualquer momento. Resolvi fazer algo bem prático e gostoso,

Utensílio da semana: tigelas (bowls)!

Porque ter um bom kit de bowls? Tigelas são essenciais na cozinha, para manter a organização e praticidade no momento de preparar um prato bem gostoso. Minha sugestão de enxoval

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Parcerias

Referência de uma cozinha de alma caseira, para uma rotina mais gostosa e descomplicada, Luiza leva sua identidade leve e democrática para projetos autorais em parceria com marcas únicas e especiais. Saiba +

Consultoria & Conteúdo

Consistência e criatividade são desafios na criação de receitas. Da cozinha da Luiza, nascem ideias práticas e gostosas são sempre sucesso de audiência, seja uma marca de alimentos ou um novo restaurante, saiba +
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